Lugares Turísticos Perú Lugares Turísticos Perú

Milanesa de Carne

Milanesa de Carne

La Milanesa de Carne es muy popular en las cocinas peruanas, generalmente son preparadas para los almuerzos diarios de las personas, consiste en bistecs delgados pasados por harina y huevo batido, para luego ser fritas.

Ingredientes (6 personas)

  • 6 Bistecs delgados
  • 2 Huevos batidos con sal al gusto
  • Harina sin preparar
  • Pan rallado, en cantidad necesaria
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Manos a la obra

Limpiar los bistecs de nervios y golpearlos ligeramente con un mazo hasta que queden blandos.

Condimentar la carne con sal y pimienta.

Pasar cada bistec por harina, luego por el huevo batido y enseguida empanizar con el pan rallado.

Freír en aceite no muy caliente.

Servir con puré de papas o con arroz blanco acompañada de ensalada y papas fritas.

También te puede interesar!

Te mostramos una lista que quizás te puedan interesar!

Playa Hondable

Playa Hondable

Hondable es una playa que se ubica en el distrito de Santa Rosa, en el norte de la provincia de Lima.

Leer más
Nevado Surapata

Nevado Surapata

Surapata o Sura Pata es una montaña en el norte de la Cordillera de Apolobamba en la frontera de Bolivia y Perú. Se trata de unos 5.900 metros (19.357...

Leer más
Río Curaray

Río Curaray

El río Curaray es un largo río sudamericano de aguas blancas que discurre por Ecuador y el Perú, un afluente del río Napo. Tiene una longitud de 800 km,...

Leer más
Budín de Pan

Budín de Pan

El Budín de Pan es un postre riquísimo, dulce y con un aroma inigualable. Este postre clásico es muy popular en nuestro país (Perú). Elaborado de pan (generalmente pan...

Leer más
Leyenda del pueblo de Narihualá

Leyenda del pueblo de Narihualá

Cuenta la leyenda del pueblo de Narihualá que en el pueblo Narihualá según relatos históricos y los restos encontrados, fue poblado por varias tribus.

Leer más
Santuario Nacional los Manglares de Tumbes

Santuario Nacional los Manglares de Tumbes

El Santuario Nacional Manglares de Tumbes es un área protegida del Perú que abarca una porción de la ecorregión del Golfo de Guayaquil, conocidos local mente como Manglares de...

Leer más
Menu