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Refresco de Copoazú

Refresco de Copoazú

El refresco de Copoazú se prepara principalmente en la selva peruana, una bebida muy refrescante de origen brasilero que tiene un gran sabor. El Copoazú es una fruta tropical con muchas vitaminas de la cual se puede utilizar su pulpa para refrescos y diferentes dulces, a su vez la semilla del mismo fruto produce cacao de calidad para la producción de chocolate blanco.

Ingredientes

  • Pulpa de Copoazú al gusto
  • Crema de leche al gusto
  • Leche condensada al gusto
  • Azúcar al gusto

Manos a la obra

Se extrae la pulpa del Copoazú, se le sacan las semillas.

La pulpa se mezcla con la crema de leche, leche condensada y azúcar al gusto.

Se bate o se licúa y se sirve con hielo picado.

Para preparar el refresco de Copoazú se mezcla la pulpa con agua y azúcar al gusto y se bate o licúa con hielo.

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